11月11日音讯，据新闻媒体报道，山东滨州一名女子做炸蛋时手滑，手机不小心掉进了油锅，她匆促拿夹子去捞，转了好几圈才捞上来。
当事人崔女士表明，一时没留意导致手机一会儿掉进了油锅，急得差点擅长下去捞，8000元的手机直接作废，又换了个新手机。
据了解，热油温度一般在200摄氏度左右，此刻油面的翻动转向安静，青烟四起并向上冲，此刻烹饪要谨防烫坏，在烹饪时可穿戴长袖衣物、围裙和手套等防护用品，下降热油烫坏的危险。
一起防止水分进入热油，当水分与热油触摸会产生剧烈的蒸汽，导致油溅，因此在烹饪时应保证食材外表无水分。
一旦产生热油烫坏，可用活动的冷水冲刷烫坏部位，下降皮肤温度，减轻痛苦，若烫坏面积较大、程度较重，或烫坏部位有水泡、破损等状况，应立即就医。
