姑苏河游船通航2周年之际,12月24日晚,伴随着姑苏河畔旖旎的景象灯火,姑苏河游船首艘餐饮主题航班从普陀区昌化路码头浪漫动身。
18点30分,装修一新的“灿烂星河”号游船慢慢驶出码头,13名游客抢先坐上姑苏河游船餐饮主题航班。不同于传统的摆放型座位最高乘坐37人,游船内部调整为餐饮航班时最多可招待6桌、24人次,此举最大极限地考虑了游客的搭船体会和餐桌间隔,市民游客不仅能近间隔欣赏到姑苏河灿烂夜景,还能在氤氲浪漫气氛的游船上品味美食。
首艘餐饮主题航班携手坐落天安千树的餐饮品牌SOLIS YAKI,供给了双人餐、三人餐及四人餐三种套餐挑选,每款套餐均精心设计,从精美前菜到主菜好菜,再到甜美的收尾甜点,首航游客们还能够轻松的享用鸡尾酒畅饮,让这份冬日里的温暖愈加浑厚。陈阿姨和三个姐妹在首航信息发布后第一时刻购买了四人套餐,一边畅游苏河、一边品味美食的她难掩高兴之情,“姑苏河的桥梁、两岸的风景尽收眼底,和小姐妹一同捧杯享用高兴韶光,游船内灯火调节后气氛感十足,和在餐厅用餐没有太大差异。”
因为游船上不具备制造餐饮的空间,因而保证餐食的质量与口感成了这艘以“美食”为卖点的游船的第一个使命,担任运营姑苏河游船的上海久事姑苏河旅行发展有限公司与餐饮店方面都在慎重地做着测验。在正式首航之前,两家单位已重复磨合了数次,寻觅船上用餐与菜质量量间的平衡点。例如,为保证美食在飞行过程中的温度与口感,两边特别收购了专业恒温箱,保证箱体内温度稳定、食物坚持水分,各类烧烤、主食等热菜均在启航前30至45分钟内才开端制造,并在开航前按时送达。餐厅方面还供给了同款菜盘,热菜出炉后经过2层锡纸包装后送出,致力于打造杰出用餐体会。
“初次与游船方面联名,一方面每一道菜品游船和餐厅都在极力复刻堂食共同的用餐体会;另一方面,咱们也期望能借游船的人气来为店肆‘引流’,让更多游客再莅临咱们店肆。”SOLIS YAKI的担任人周司理表明。
此次餐饮主题航班设定为从昌化路码头动身,赶赴外滩源码头后盘绕一圈后回来原点,全程约一小时。为了便利市民组织就餐时刻,从12月24日开端市民们能够在“悠游姑苏河”小程序购买到2025年1月底前的悉数餐饮主题航班。“一次性开售未来5周航班是姑苏河游船开航2年来的最长预售周期。”上海久事姑苏河旅行发展有限公司相关担任的人介绍,挑选昌化路码头作为启航点位还考虑到了涨潮或许带来的停航影响,“因为中心城区部分桥体较矮,涨潮时游船出于安全性考量难以经过,故假设遇到了涨潮时,昌化路还可启用往长风公园方向的西线作为备选计划,保证市民旅行不受影响。”
普陀区文明和旅行局相关担任这个的人说,餐饮主题航班是姑苏河主题文旅产品不断丰富的又一次测验,区文旅局将全力支持久事姑苏河等各种类型的市场主体做好“游船+”这篇大文章,鼓舞推出更多水岸联动新产品。一起,区文旅局将继续深化发掘“半马苏河”沿岸文商旅资源,加强资源整合推介,强化水岸联动,不断的进步“半马苏河”文旅品牌的知名度与影响力。