常见的是用来冷冻展示的立式冷柜，层架式的结构更适合用来摆放展示牛奶、饮料类商品，温度比较低的陈列柜也有用来摆放水饺汤圆类的冻品，它的展示柜很直观，消费者可以很容易观察和挑选商品，同时密封式的玻璃门结构也能很好的节能，降低功耗。超市内使用的立风柜主要是用来摆放饮料、水果类的商品，常见都是敞开式的设计，同样采用层架结构，有利于展示的同时还可以长时保证水果的新鲜，经过几十年的发展立风柜使用保持在超市内极高的占有率，深受商家和消费的人的认可。
3，无霜岛柜岛柜一般都会采用的是卧式的结构，内部空间更大，在超市内采用无霜岛柜主要是用来储存冻品，由于冻品保存需要的温度较低，因此岛柜一般为冷冻温区，这些年自动化霜的岛柜越来越受欢迎了。下图是超市使用的无霜岛柜。4，子母柜子母柜具备冷藏冷冻能力，两个温度能保证在使用中放置不一样的种类的商品，类如在超市实际应用中子母柜的冷冻室用来存储冻品，冷藏室则用来保存牛奶饮料。
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水果保鲜冷库的围护结构设计不仅要满足强度和稳定能力，还要保持温层和空气阻挡层的连续性，使其满足建筑的热工要求。由于温度的变化，屋顶构件的变形将直接受到气温变化的影响，因此冷库构件的变形将发生在冷库构件的膨胀和收缩之间。
建造水果冷库考虑到的一些因素：水果冷库建多大、储藏哪些水果、设计温度要多少、装什么类型的水果冷库、自己的预算是多少、对于制冷设备及保温材料有什么需求，建在哪里。
冷库设计的主要步骤和内容一般来说包括：确定制冷设备的选择、冷藏库和冷冻室的尺寸以及隔热层的厚度等。 冷库设计的基本流程有哪些： 1、制冷设备的选择根据不同的用途选择正真适合的制冷机组或压缩机组；对于小型冷库，可优先考虑用风幕机作为蒸发器（如风冷冷凝器）的冷却装置。
